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酸菜炖粉条的做法_东北猪肉酸菜炖粉条的做法

元宇宙网   2023-02-24 20:02:08

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1、这是一道家常菜，也是东北人最爱吃的菜。这种酸菜炒粉是我们家最受欢迎的，配米饭真的很好吃。

2、准备酸菜，粉条，肉，葱，姜。

3、将粉丝焯至八成熟。

4、酸菜切丝，肉切片。

5、给切好的酸菜浇水，挤出水分。粉丝用冷水焯一下备用。

6、将锅里的油加热，加入姜丝。先把肉炒香。

7、将酸菜翻炒，加入调料，将酱油和五香粉翻炒均匀。

8、加少许水煮沸焖4分钟，加入粉丝焖至收汤。

9、汤

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